Sunday, September 30, 2007

KABAKLI KAKAOLU KEK

Bu harika kek yine herkesin bidiği sevgili portakal ağacından.Benim oğlum gibi kakaolu kek seven çocuklar için en ideal bir tarif bence, çünkü içinde zararlı hiçbir şey yok hatta faydalı şeyler var kabak ve ceviz gibi.Çocuklar ise içinde kabak olduğunu kesinlikle anlamıyorlar, dahası kabak keke çok hoş bir yumuşaklık ve ıslaklık veriyor.Tarifi ise kısaca şöyle:
2 su bardağı kabak rendesi (yeşil veya beyaz farketmez)
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı kakao
1/2 su bardağı ceviz
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Öncelikle yumurta ile şeker iyice çırpılır.Daha sonra tüm malzemeler yavaş yavaş eklenir.en son kabaklar ve un eklenir.Koyu kıvamlı bir kek hamuru olması gerekir, o yüzden gerekirse biraz daha un koyabilirsiniz.170C de pişirilir.Afiyet olsun.

7 comments:

sarimutfak.blogspot.com said...

mrb.
kabaklı kek ilk defa duyuyorum.çok güzel görünüyor.eminim tadıda güzeldir.ellerine sağlık canım.
hande

nino said...

canim ellerine saglik kabaklisini hic yememistim :)

banu gökşin said...

canım ellerıne saglık kabaklı kek gercekten nefıs oluyor. sevgıler..

Ceylan said...

Aaa havuçlu kek bilirdim de kabaklı kek bilmezdim doğrusu ! Neden olmasın ama di mi? Kabağın da hafif tatlı bir tadı vardır zaten. Ellerine sağlık, mutlaka deneyeceğim. Dediğin gibi çocuklara "içinde sebze saklı" herşey biz anneler için harika!

inci said...

arkadaşım nerelerdesin? özletme kendini.....nefis bir kek olmuş...eline sağlık:)

Özlem said...

Pelin'cim,

Bu bizim bildiğimiz kabak mı yani? İlk defa görüyorum, aslında iyi fikir, çocuklar için ne kadar faydalı bir tarif.
Ellerine sağlık,
sevgiler....

pelin said...

sevgili özlem
evet bu bildiğimiz yemeklik kabak.çocuklar için gerçekten çok ideal bir tarif. denemeni tavsiye ederim.tadı gerçekten çok güzel.