Tuesday, September 21, 2010

ISPANAKLI PASTA


                Bu pastayı oğlumun arkadaşları için   4-5 ay önce yapmıştım. Klasik bir ıspanaklı kek ama ben yeşil olmasının futbol sahası görüntüsü oluşturmak için iyi bir fikir olduğunu düşünerek  bu  keki tercih ettim. Saha çizgilerini oluştururken oldukça zorlandım zaten pek de düzgün olmadılar ama yine de çocuklar beğendi. Ben büyük bir dikdörtgen borcama yaptım, normal boyutlar
için tarif miktarını biraz azaltmak gerekebilir.
malzemeler:
5 yumurta
2 su bardağı şeker
1.5 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı ıspanak püresi (robottan geçirilmiş ve suyu sıkılmış)
kabartma tozu
vanilya
un
dr.oetker limon aroması
 Kek pişince üstünde eğik yerleri kesip düzelttim ve ikiye böldüm. Arasına koyu kıvamlı hazırladığım hazır vanilyalı puding sürüp üst üste koydum. Üzerine de krem şanti sürüp üstünden kesip çıkarttığım kek parçalarını rendeleyerek kremanın üstünü kapladım.Böylelikle kek hazır oldu üstünü süsledim.


Sunday, September 5, 2010

DEREOTLU İÇBAKLA

Biliyorum mevsimi geçti, ben de ilkbaharın sonlarına doğru yapmıştım fakat bir türlü yayınlamaya vaktim olmamıştı.
Yapımı çok basit tadı da oldukça güzel.
İç baklaları haşlayıp kabuklarını soydum. Üzerine bol zeytinyağı, limon, tuz ve derotu... Afiyet olsun.