Monday, March 24, 2008

çikolata soslu elmalı pasta

Nefis lezzetli bir pasta. Elma, portakal kabuğu ve çikolatanın karışımıyla harika bir aroma ve tat oluştu.
P2200352

malzemeler:
ince ince dilimlenmiş elma(2-3 adet)
2 yumurta
1 bardak şeker
1/2 bardak süt
1/2 bardak sıvıyağ
un
kabartma tozu
portakal kabuğu rendesi
damla çikolata
sos:
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı kakao
1 çaybardağı şeker
1 tatlı kaşığı un

P2210371

Yapılışı:
Yumurta ve şeker çırpılır. Elmalar hariç diğer tüm malzemeler eklenerek kek hamuru hazırlanır.
Kek kalıbına veya tepsiye yağlı kağıt serilir.(elmaların yapışmaması için yağlı kağıt serilmesi önemli) Üzerine elma dilimleri sıkı sıkı yerleştirilir.Kek hamuru üzerine dökülüp pişirilir.Fırından çıkınca soğutulup ters çevirilir.Bu arada sos malzemeleri karıştırılarak pişirilir. Sos ılık iken soğumuş kekin üzerine dökülüp afiyetle yenir.

2 comments:

serinmavi said...

Eline sağlık canım çok güzel görünüyor.Selamlar sevgiler.............

zehra said...

ellerınıze saglık cok guzel olmus:))