Bu da bildiğiniz klasik kurabiye hamuru ile yapılıyor. 250g margarin veya tereyağ , 1 bardak pudra şekeri ile yoğurulmaya başlanır. 1 yumurta sarısı (beyazı dışına) vanilya, kabartma tozu ve alabildiğine un eklenir. Hamurdan 1/3 ü kadarı ayrılıp kakao eklenir. Beyaz hamurdan top kadar alınıp avucumuza yayılır içine minik bir parça kakao koyulur yuvarlanıp kapatılır.(kakaolu kısım içte kalacak) Önce yumurta beyazına sonra hindistan cevizine bulanır.tepsiye dizilir.En son kurabiyelerin ortasına çok derin olmayan çizikler atılır.Böylece piştikçe orada oluşan açıklıktan kakaolu kısım görünür.Fırına verilir 175C de pişirilir.
18 comments:
Cok lezzetli görünüyor,ellerine saglik.
eline sağlık canım,bir bardak çay lazım sadece yanına...Selamlar.....
selam kurabiye çok güzel gözüküyor:)yapmalıyım en kısa zamanda buna benzer yaptım ama sert olmuştu birde bunu deniyim:)
Eline sağlık Pelin.Çok güzel bir tarif.Ben kurabiye konusunda biraz acemiyim ve kakao kısmını anlayamadım.Nasıl bir kakao bu?
Haa tamam anladım:)
Gözden kaçırmışım:P
canim ellerine saglik nefis olmus
selam kurabiyen ve alttaki yemekler çok güzel olmuş ellerin dert görmesin ama güveçteki ne bayıldım gerçe sadece domatesi gözüküyor ama görünce acıktırdı beni :)saygılar
sevgili yaren
teşekkürler
sevgili serin mavi
çaya da beklerim:)
sevgili melek, kitchensweetkitchen,nino,
teşekkürler
Pelin ne kadar güzel bir fikir ! Gerçekten zamansızlıkta bunları yapabilmek insanı daha da mutlu ediyor değil mi? Ellerine sağlık!
ellerine saglik pek guzel
Pelinnn tık tık..))
Elimde tabak saatlerce burada bekliyorum canım.Tık tık da yaptım bakmadın..Kurabiyelerinden almaya gelmiştim 4-5 tane..))(üstelik 1 tane de değil.Çok oburum dimi.))
Ellerine sağlık canım pek nefis ve bir o kadar da şık olmuşlar..Halen beklemedeyim bakar mısın??
Kocaman öpüyorum seni..
Sevgilerle
gülcüm hoşgeldin
sen beğendikten sonra tm tepsiyi sana verebilirim.afiyet olsun
canım misler gibi kurabiyeler yapmışsın.....içinde sürpriz saklı:) çocuklar ve çocuk kalanlar için çok hoş:)) ellerine sağlık....
selam
kurabiye nefis olmuş olsaydı şimdi çayımın yanında nefis giderdi.ellerine sağlık
ellerine sağlık çok nefis görunuyor. sevgiler..
Pelinciiğim,
ellerine sağlık nefis görünüyor. çatlak kurabiyelere bayılırım. sevgiler
Pelin, görüntü çok hoş. Eline sağlık.
Sevgiyle, Nane Limon
Merhaba,
Kurabiye enfes görünüyor. Ben de ikili kurabiyeye bayılıyorum.
Ellerinize sağlık.
Beül-yemekkutusu
Post a Comment