Wednesday, April 1, 2009

Bardakta Sahte Tiramisu


Tiramisunun sunumu oldukça şık ve pratik. yalnız kalabalık misafirler için biraz fazla bardak gerekli olabilir. İsmini sahte koymamın sebebi ise içinde labne olmaması. Eh, ne de olsa tiramisuyu tiramisu yapan labnedir değil mi? Ama ben bu şekilde de çok beğeniyorum. orjinaline yakın bir tat oluşuyor. Denemenizi tavsiye ederim.
TİRAMİSU
Malzemeler:
kedi dili
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1lt süt
5 yemek kaşığı toz şeker
1 poşet toz krem şanti

1 su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı nescafe

Nişasta ve un sütle pişirilir. Pişmeye yakın şeker eklenir. Ateşten alınınca krem şanti eklenip mikserle çırpılır. Ilık suyun içinde nescafe çözülür. Bardaklara hazırlanan kremadan bir miktar koyulur. Kedi dili nescafeli suya batırılıp ikiye bölünerek (bardağın şekline göre) üzerine koyulur. Üstüne tekrar krema koyulup tüm bardaklar böylece doldurulur. Üzerine kakao serpilerek süslenir.

5 comments:

pelin'ce said...

Pelin'ciğim sahte mahte anlamam kaşık kaşık yerim ben bunu :)
Nefis bir sunum olmuş,ellerine sağlık..

Sevgiler...

mujdenin denemeleri said...

Ellerine sağlık Pelinciğim.Eminim çok lezzetlidir.Sevgiler...

lavantin said...

Ellerine saglik. ne hos olmuslar.
Bir defa denemistim yillar önce. Ama bu haliyle daha kolay bence.
Sevgiler...

DİDEM said...

HARİKA GORUNUYOR CANIM ELLERİNE SAĞLIK...SEVGİLERİMLE...

Damak Tadı said...

Çok nefis ve şık sunum olmuş Pelin'ciğim..Ellerine sağlık canım..


Sevgiler..