Tuesday, January 30, 2007

kuntakinte kurabiye


Bu kurabiyeleri ilk defa çok sevdiğim bir ablam yapmıştı , çok beğenmiştim ve hemen tarifini almıştım.Ben de uzun zamandır yapmamıştım.Yumuşak ağızda dağılan çok hoş bir tadı var.Sizin çocuklarınız da benim oğlum gibi kakaolu şeyleri seviyorlarsa eminim çok beğeneceklerdir.
Malzemeler:
hamur için:
2 yumurta
250g margarin
50g kakao
2 kahve fincanı pudra şeker
kabartma tozu vanilya
un
şerbet:
1 su bardağı su
1\2 su bardağı toz şeker
üstü için:
hindistan cevizi
Hamur malzemeleri ile kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturulup yuvarlak şekiller verilir ve pişirilir.Belirtilen ölçülerde şerbet kaynatılır.fırından sıcak sıcak çıkan kurabiyeler yine sıcak şerbete çabucak atılıp çıkarılır ve hindistan cevizine bulanır.

4 comments:

DREAMER said...

Blogun görünümünü yenilemişsiniz tebrike derim çok güzel olmuş.
Bu kurabiye kızımın hoşuna gider sanıyorum denemek istiyorum.acaba şerbetsiz yapabilir miyim?

DREAMER said...

Blogun görünümünü yenilenmişsiniz tebrik ederim çok güzel olmuş.
Bu kurabiye sanırım kızımın da hoşuna gidecektir denemeyi düşünüyorum.Ama şerbetli olması beni düşündürdü biraz.Acaba şerbetsiz yapabilir miyim?Yoksa şerbetli daha mı güzel olur?

pelin said...

şerbetli yapmanızı tavsiye ederim.çünkü kelime anlamıyla şerbetli gibi olmuyor.sıcakken hemen batırıp çıkardığınız içi
n sadece yumuşaklık verip hindistan cevizinin üzerine yapışmasını sağlıyor.şimdiye kadar yiyen hiç kimse şerbetli olduğunu fark etmedi diyebilirim.

Anonymous said...

bence blogu kapat musti